What it is
A Vesuvian mandarin ecotype: spherical, yellow-orange, thin-skinned, aromatic, sweet and maturing in December.
Origin place card
The documented production area is the Vesuvian belt of Trecase, Boscoreale and Boscotrecase in the province of Naples.
Verified history
Source-framed history/tradition only: Da circa due secoli la produzione dei mandarini rappresentava, assieme alla vite ed alle ortive, una parte importante della produzione agricola dell'area.
Ingredients
frutto di forma sferica poco schiacciata ai due poli, dimensioni fra i 5 e 9 cm; colore giallo arancio, profumo delicato e caratteristico; buccia sottile, ricca in olii essenziali, non attaccata agli spicchi, che
Method
allevamento tradizionale con forma naturale, trattamenti fitosanitari contro cocciniglie ed afidi; vengono coltivati in agrumeti di piccole dimensioni, spesso annessi a ville gentilizie o vecchie masserie. La raccolta è manuale, sull'albero, e la commercializzazione
Why travel for it
Build this page as a journey into Trecase, Boscoreale, Boscotrecase: winter citrus oil on the fingers, volcanic sweetness and a small orchard smell beside old masserie.
Recreate-it pathway
Field a rosolio or marmalade version locally before publishing quantities; for now, preserve it as a December Vesuvian fruit route.
Fieldwork questions
Which named families, growers, markets, festivals or laboratories still preserve this? Can harvest dates, storage rooms, local recipes and photographs be documented with names and permissions?
Photo brief
mandarins in a Vesuvian orchard, crates, peel close-up, fruit with Vesuvius in the distance.